Christina Möller

Christina Möller

BEFATTNING:

Adjungerande ledamot

KONTAKTINFO:

070 461 73 66

Christina Möller

BIOGRAFI:

Christina Möller har ägnat sitt liv åt mat, folkbildning och hälsa. Hon började på 60-talet som hushållslärare med fokus på näringslära, konsumentkunskap och praktisk matlagning. På 70-talet blev hon chef med ansvar att utveckla matlagningsmetoder och informera om mat och hälsa även för press och media. Som chef för KF:s Provkök blev hon en av Sveriges mest kända matprofiler. Hennes grundläggande idé och ledstjärna har alltid varit att det man äter ska vara både gott och nyttigt och prisvärt. I hennes arbete som folkbildare och pedagog, med både böcker och föreläsningar, har kunskap och matglädje varit ledstjärnor i arbetet. Hon har bevisat att mat, liksom musik, ska byggas utav glädje. Genom åren har hon dekorerats med en mängd utmärkelser och medaljer. 2005 blev hon Hedersdoktor FD hc, vid Uppsala Universitet den samhällsvetenskapliga fakulteten, ”för sitt oförtröttliga arbete för goda matvanor”. 2006 fick hon Gastronomiska Akademiens Guldmedalj ”för utomordentliga insatser för svensk matkultur”

Källa:
Kooperativa porträtt. Utgiven av Kooperativa ledares förbund (KLF). Stockholm, 1971. 248 s.